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吉尼斯对其酿造过程做出了重大改变 - 现在它完全是纯素

2017-01-03 07:18:01 

市场

吉尼斯现在是纯素

256年来,世界着名的爱尔兰黑啤使用鱼胆制成

在酿造过程中,Isinglass--也被称为“鱼的干燥游泳囊” - 用于过滤一些啤酒和葡萄酒中不必要的酵母

但现在,在爱尔兰都柏林制造饮料的品牌所有者帝亚吉欧(Diageo)已经调整了其方法

在宣布这一消息的声明中,吉尼斯告诉爱尔兰镜报:“新过滤系统推出的第一阶段主要集中在桶装吉尼斯啤酒

”酿酒厂很高兴地证实,该项目的这一阶段已经完成,所有在圣詹姆斯门啤酒厂以桶形式生产的吉尼斯草案,在世界各地的酒吧,餐厅和餐厅都有酿造,但没有使用鱼胶来过滤啤酒

“公司花了数年的时间逐步淘汰使用”鱼胆“显然,不影响风味,效率和成本是最重要的议题,目前只有吉尼斯选秀对素食主义者友好,瓶装和罐装啤酒仍然使用鱼胶,但据该集团称,纯素PETA对此消息表示欢迎:“当我们得知吉尼斯世界杯从其过滤方法中去除了鱼胶(从鱼缸中获得)时,我们中的一些人可能会流下了喜悦的泪水

“强壮的爱好者可以举杯,因为世界各地的吉尼斯草案现在都是素食主义者